第80节
??立刻在久导的备注中变成了传说中顶级厨师,厨仙人在临终前感受天命创造出来的神奇调料,无私的流传给世人。 ??编剧看了眼久导的备注,果断点头,巴拉了一下人设,直接给男配按上了厨仙人后裔的身份。 ??这个一开始高傲的少年,最初是因为世人忘记厨仙人的功绩而有点愤世嫉俗。 ??最后自然是被男主感化了。 ??嗯,男主对厨艺的天赋和纯粹感化了男配,消除了他心中的戾气,重燃对厨艺的热爱。 ??然后男配一路陪伴和支持男主,在满是仇恨的男主心里注入了阳光和清水。 ??友情线满分。 ??是的,友情线。 ??因为是少年厨王,所以的主角配角们,没有爱情线。 ??哪怕演员们都是二十多岁的合法恋爱的年轻人。 ??但是剧情中,他们都是十五六岁的小少年。 ??少年人的爱情本就青涩懵懂,如花蕾如嫩芽,淡淡的,甜甜的,不着痕迹的。 ??让人会心一笑,淡淡品味。 ??而这部剧整个的基调是浓烈的。 ??少年人的活力、复仇、精彩纷呈的菜肴,每一个都是浓墨重彩的画面。 ??穿插着清淡微甜的爱情……加进去也会被淹没。 ??硬是增加戏份的话,只会觉得多一段黏黏糊糊的莫名其妙的剧情。 ??大家都不想到时候被网上大触剪辑出一个无违和删减版。 ??那太打脸了。 ??还不如干干净净的走友情路线。 ??没有女主,只有女配。没有cp,只有男配。 ??把真挚的友情写的足足的,好这口的自己脑补同人去,为了剧情流畅,孩子们还是专心事业吧。 ??热油锅,葱姜蒜爆香。 ??调料的刺激辛味让现场的所有人忍不住深吸一口气。好香! ??紧接着五花肉火速下锅翻炒。 ??加老抽拌抄后,加入料酒和糖色大火烧开。 ??加盖闷煮十分钟。 ??如果说刚刚汆水的过程还有点慢悠悠的话。 ??这个动作行云流水到大家有点看不过来。 ??一会儿加这个,一会儿加那个。 ??好像稍稍慢那么一丝丝,整道菜就毁了。 ??但是就是这份行云流水的气势,伴随着锅子下面浓烈到喷出来的大火。 ??让大家体会了一把什么叫大厨风范。 ??所有演员os:我要照着这个气势演。 ??难怪刚刚大厨说,蛋炒饭只能算是最普通的家常菜。 ??大菜和普通菜。 ??这气势就不一样。 ??十分钟后,随着彭弈北掀锅盖的动作,浓郁的肉香味直接席卷了整个摄影棚。 ??再好的新风系统都敌不过人类嗅觉的灵敏捕捉。 ??大家觉得自己的大脑有点宕机。 ??要不,怎么人就控制不住想扑过去呢。 ??“这还没好!?”蒙入就快他贴到锅子上了。 ??“是啊,已经很好了。”桓衡也有点控制不住自己。 ??不仅仅是他们,后面的演员们,无论多大腕,多大的年纪。 ??一个粘着一个像是一串驴打滚。 ??“当然没好。这才一半。”大厨的威严发动。 ??蠢蠢欲动的明星们磨磨蹭蹭的往后靠。 ??十分钟之前的霸气操作再现。 ??蚝油、白糖、水淀粉、鸡汁炒匀后。 ??将“半成品”五花肉倒入早就等候在一边加油热锅完毕的砂锅内。 ??“还需要三十分钟。” ??导演组开始准备给砂锅制造来历。 ??但是这一回工作效率极低。 ??弥漫在空气中的红烧肉的味道还在勾引着大家的理智。 ??减智光环直接开启,附带思维迟钝,反应迟缓,脑子里除了肉什么都想不起来等buff。 ??现场唯二抵抗力十足的,自然是彭弈北和邹牧。 ??一个是大厨本人,一个是大厨家的常客。 ??邹牧回想着上次彭弈北请客吃饭的时候,那群家伙也是这么黏在门口不肯走的。 ??后来还是饭菜全部被彭弈北塞入保鲜盒。 ??他们才死心去乖乖讨论正事。 ??抬手把新风系统开到max状态。 ??火速给室内换气。 ??总算把众人的神志给拉回现实。 ??但是彭弈北随口描述的一句话,让努力打回原形。 ??“这是一道很经典的菜肴。成品最后会出现漂亮的红棕色,一块一块麻得整整齐齐,色入玛瑙,红得透亮,轻轻碰一下,上层的肥肉微微颤动。吃到嘴里上层软滑q润,肥而不腻,入口即化,下层的瘦肉松软嚼劲,香酥味美,软而不烂。再围上一圈翠绿的素菜,色香味俱佳。” ??陷入幻想,不愿意清醒。 ??为什么还不能吃! ??让大家想入非非的是彭大厨,让大家努力回神还是彭大厨。 ??“接下来,我们来做素东坡。” ??醒了吗?醒了! ??比起幻想,之前久埋下的好奇更要命。 ??在没被种花家的美食洗礼之前,谁能想得到。 ??瓜果蔬菜摇身一变,你不开口都没人知道是肉。 ??不知道多少素菜大厨被人质疑:我们是来吃素菜的,你这道菜一点都吃不出来是素的。一定是用荤菜冒名顶替的。 ??无辜的大厨:…… ??“主料就是它啦!”冬瓜! ??可爱的大冬瓜! ??虽然他长了点诡异的纹路,不过没关系,我们不需要皮。 ??圆溜溜的大瓜,在大家还没回过神来的时候。 ??唰! ??一刀两断。 ??唰唰唰! ??5*5cm整齐的大方块再度出现了。 ??大小和刚刚的东坡肉一样。 ??去皮,去籽,去囊。 ??再把软心这边划两个口子,改刀成波浪形状。 ??冬瓜是肥肉,紧接着做的部分自然是就是瘦肉了。 ??改刀成波浪状就是为了更好的“抓”住瘦肉。 ??蟹味菇,鸡蛋、豆腐。这三样东西就是瘦肉组成。 ??有些地方是用香菇的。 ??不过彭弈北比较偏好蟹腿菇。 ??蟹味的香味比香菇更淡,不容易被吃出“菌菇”的感觉,但是鲜味更足。 ??“蟹味菇切成碎末,加入鸡蛋。豆腐用纱布滤成泥,三样东西搅拌在一起,加入盐、菌菇粉、生粉。搅拌成这样。” ??展示了一下面糊。 ??然后准备起油锅准备下冬瓜了。 ??“小北。” ??“嗯?” ??“先等一等。这是……什么?” ??指向某个白白的东西。 ??
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