第162章
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??“宁观主的手艺很好，正好学习一下。” ??“没错，为什么我很羡慕宁观主的生活，就是因为他能把普通的山村生活过的精致而又悠闲。” ??宁飞和江雪并排走，小犬跟在宁飞的脚边。 ??去村字里的话，带上小犬比较好，可以让它多活动活动。 ??他们走了没多久，远远的，就看到大黄跑了过来。大黄来到小犬身边，显得十分激动，在小犬旁边跳个不停。 ??“你这不负责任的家伙，总算是露面了。”宁飞看到大黄后，无奈吐槽了一句。 ??“汪！”大黄叫了一声。 ??“好好好，你带着它去玩吧，晚上早点回来。”宁飞像个操心的老父亲，轻笑着说道。 ??他一说完，大黄立刻摇了摇尾巴，小犬也跟着大黄，兴奋的像外面跑去。 ??“哈哈哈，宁观主这无奈的小表情。” ??“这不让人省心的大黄啊。” ??“毕竟是小犬生父。” ??“大黄喜欢自由自在，却把小犬送给宁观主，真的是很神奇。” ??“或许是因为大黄知道没有主人的狗会吃多少苦，它也知道谁是村子里最有爱心和善心的人。” ??“万物有灵，大黄绝对是一只有灵性的狗。” ??一路上，宁飞又遇到了不少山村里的村民。 ??村民们看到宁飞，都是和善的打着招呼，旋即看到江雪，顿时都是露出几分意味深长的微笑。 ??小道士长大了，都能带回来这么漂亮的女娃了。 ??宁飞都是客气回应，江雪也笑着点了点头。 ??因为是上午，农家乐还没有多少客人。宁飞和江雪就在刘来财的果园里，采了一些草莓、葡萄等，然后满载而归。 ??回到院子，宁飞洗好草莓后，选了其中十几颗最大最红的草莓，然后说道： ??“今天我要做的甜点，叫做龙吟草莓。” ??“它被誉为史上加工程序最复杂的甜点。” ??“现在制作方法在网上都可以查得到，不过做出来还是非常的困难。” ??“首先是选材，一定要挑选又大又甜的草莓才行，味道淡的草莓做不出龙吟草莓的感觉。” ??听到宁飞的话，不少网友纷纷疑惑道： ??“龙吟草莓是什么？没听说过。” ??“怎么整这么花里胡哨的名字。” ??“宁观主自己编的名字吧，不过听着挺霸气。” ??【江公子】：“解释一下，龙吟草莓在米其林餐厅可以吃到，一颗甜点草莓价值在800元华夏币左右。” ??江枫的话，可谓是一石激起千层浪。 ??“多少？800元？” ??“一颗草莓800？抢钱呢吧！” ??“我去，有钱人的快乐我们想象不到啊。” ??“龙吟草莓确实做法非常的复杂，而且都是米其林大厨才做得出来，一颗800元也正常。” ??“我想看看到底是怎么做的，居然卖这么贵！” ??“这样做更好吃吗？不，这样做更贵！” ??“额，有一说一，龙吟草莓确实很好吃，当然也确实是贵。” ??网友们议论纷纷，同时，宁飞也开始行动。 ??只见他取出十几枚草莓，将草莓放在板子上，用刀一点一点的把草莓切成四四方方的水果丁。 ??小狐闻到水果的香味跑了过来，宁飞给它喂了几颗草莓，小狐顿时喜笑颜开，笑起来的模样也是格外的可爱。 ??“草莓是一种非常好吃的水果，我们要先做一碗草莓酱。” ??“草莓酱的做法比较简单，就是将果丁放在碗里，然后加上大量的白砂糖。” ??“草莓果丁和白砂糖混合，两个小时后，草莓会自然出水，这个时候，我们将草莓果丁用小火慢煮，就可以得到一碗草莓酱。” ??听到宁飞的解释，网友们都频频点头。 ??这做法很简单嘛，不就是切丁加糖然后再煮嘛，我也会。 ??龙吟草莓也没什么了不起。 ??“接下来就稍微有点麻烦，需要用到真空机、低温慢煮机、恒温加热搅拌机、料理机、虹吸瓶等。” ??网友：“.......” ??“靠，都是什么玩意，我一个没听过。” ??“算了，这甜品，不做也罢。” ??“本来兴冲冲的拿着一盒草莓准备和宁观主学习，结果第二步我人就傻了。” ??“果然这是只属于有钱人的快乐。” ??“别说，我发现草莓直接吃也是非常好吃。” ??“哈哈，宁观主准备了这么久，我们看个热闹就好了。” ??宁飞取出大草莓，将草莓切片，然后加白砂糖放入真空袋之中，用真空机将袋子里的空气抽至真空。 ??再将真空袋子放入80度的低温慢煮机里，煮10分钟。 ??10分钟后，再将真空袋放入冰水中。 ??宁飞的操作让网友们看的一愣一愣的，也难怪龙吟草莓被称为史上最难制作的甜点。 ??然而，这只是开始。 ??宁飞取出一个玻璃杯，把草莓片从真空袋子里取出来后放进去，又在玻璃杯里加了很多配料。 ??“这是炼乳、奶油、吉利丁和牛奶，把这些和草莓片放在搅拌机里搅拌均匀，然后将液体倒入虹吸瓶之中。” ??“之后，再往虹吸瓶里加入液氮。” ??宁飞的操作眼花缭乱，稳中有序，每一步制作动作都特别的优雅。